05 mai 2007
La Framboise pistachée à la rose... Petites Crèmes Roses pour chaine du coeur...
De partout sur vos blogs, je vois fleurir de jolies recettes roses pour la très solidaire chaine initiée par Requia. Il s'agit de soutenir à notre façon les femmes atteintes du cancer du sein, relayée sur le généreux blog de Sophie "Femme Avant tout" ... Cancer que je connais bien puisqu'il est déjà passé dans ma famille et qu'il y plane encore parfois...
Réquia compte sur toute la blogosphère alors n'attendons plus... Elargissons le plus possible cette jolie chaine rose...
Pour 4 grandes verrines et 4 petites ramequins...
200g de framboises
3cs de farine de riz
200ml de crème de riz
2cs de pistaches
3 oeufs
3cs de cassonnade
Fouetter les jaunes d'oeufs avec la cassonnade et la farine de riz
Ajouter la crème de riz et le jus de framboises tiédis
Laisser sur feu doux sans cesser de remuer jusqu'à ce que la consistance s'épaississe (ne pas laisser bouillir)
Laisser refroidir à T° ambiante
Hacher grossièrement les pistaches et réserver
Mixer les framboises de façon à obtenir une purée bien lisse, y ajouter les pistaches et l'arôme naturel à la rose
Mélanger le mélange refroidi avec la purée de framboises
Y ajouter les blancs battus en neige très ferme
Mettre dans les ramequins ou verrines et laisser 2h au frigo... (je l'ai moi savouré bien avant...)
Mes autres petites recettes roses...
Crème Glacée Ananas Fraises et Epices
Voyons la vie en rose...
Très bon week end à toute la blogosphère...
Commentaires
Merci pour cette recette et pour cette vie en rose !
super recette ... quelle belle participation
Tes recettes ont l'air délicieuses et le résultat est vraiment superbe
Avec tes desserts on la voit la vie en rose !!!!
Merci pour cette jolie farandole rose
Superbe recette et pour une bonne cause en plus!
Bises isabelle
Quelle jolie participation !!
Bises
Ca a vraiment l'air excellent ... miammmmm
les recettes roses fleurissent, et c'est formidable! ta mousse me plait beaucoup!
Joli recette très rose en effet ! :-)
Divin!!!!
Elle est trop belle ta crème! Je suis trop fan de crème de riz mais là je suis vraiment tentée! Je testerai!
c'est très beau ma chère charlotte!! j'espère que tu vas bien!! biises micky
Joli, que du rose pour toi aussi!
Très beau billet
et superbes recettes. La toute première me tente beaucoup.
Bises et bon dimanche
Chrys
Tout beau, tout rose, et en plus ça a l'air délicieux !
Superbes recettes que tu nous présentes encore un fois. Beau travail ! Bises
très chouette cette recette! Bravo!
Je suis sous le charme de ta recette!!!! Je vois la vie en rose, et pas seulement par les couleurs de ton joli blog et ses photos, mais aussi par le plaisir d'imaginer cette crème en bouche!
Toujours aussi joli jolie dame... tant dans les images que dans les mots...
Bises à toi,
Thalia.
elle a l'air délicieuse cette crème
et bien chez toi on voyait la vie en rose et maintenant on la voit encore plus en rose et c'est tant mieux puisque c'est pour la bonne cause
ta creme me laisse reveuse : j'adore sa composition
Bravo !
Belle recettes en rose et très beau billet aussi.
Je n'ai pas pu partciper à cette chaine de l'amitié mais je vais sûrement aller glaner quelques recettes sur les blogs participants.
Quelques unes des tiennes sont déjà en attente d'être "expérimentées".
Michèle
Je vois la vie en Rose
Ce billet est splendide ! Magnifique ...
Merci d'estomper la grisaille ...
je l'a sent toute douce ta petite crème rose à la framboise......et quel réconfort surement de l'a déguster !!
MERCI...
merci à vous pour toutes ces gentillesses...je vous embrasse...
c'est une bien belle idée cette chaîne...
Très jolies photos tout de rose.
Bravo pour ce billet tout en rose ! Mais le canard rose, c'est pour quoi exactement? :-) C'est un peu rose aussi cela, non ? :-)
Un joli billet tout en rose, de la recette aux photos ; pour une belle cause qui mobilise admirablement la blogosphère.
Bisous , Marie
Magnifique dessert rose et très beau patchwork pour voir la vie en rose. un grand merci pour ta participation à la chaine.
Bisous
Et bien , c'est pour les filles ici lol !
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