Dans l'Assiette de Mademoiselle Charlotte et Cie

3 mars 2007

Savez vous quoi lire ???

Le Parfum d’Adam (JC Ruffin) Odette Toulemonde et autres histoires (EE. Schmitt) (Paul Auster & Christine Le Bœuf) Hannibal Lecter : les Origines du mal (Thomas Harris) ☺ Une exécution ordinaire (Marc Dugain) Au mois d’août de l’an 2000, un sous-marin...

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1 mars 2007

A mon tour!!! Le Brownie de Jessica... Gingembre Cardamone et Sichuan...

La Chaine de l'Amitié lancé par notre chère Lolotte continue et s'arrête chez moi et fait une pause!! Je lance donc le brownie de Jess' sur mon blog... GINGEMBRE - CARDAMONE - SICHUAN Si vous l'avez pas encore testé ... je me demande ce que vous attendez...il...

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1 mars 2007

Petit Mot pour vous toutes (et tous)...mon blog fête son 1er mois...merci...

Je suis toute contente de fêter aujourd'hui le 1er mois de mon blog... avec 12552 visiteurs... et un total de 31299 pages lues... Ce blog me fait un bien fou...les rencontres qui l'entourent également...vous m'apportez toutes tellement de petits bonheurs......

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28 février 2007

Rencontre Bloggesque sur Lille le Samedi 24 Mars... j'y serais!!!

Chouette... j'y vais... On sera 2... Je viens avec ma meilleure amie Moutte qui se trouve ici ... On a choisi le Moelleux « coco citron vert » en écrin, cœur mousseux à l’orange et tuile à la framboise... Je suis bien contente de toutes pouvoir vous voir......

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28 février 2007

Le Brownie traverse l'Atlantique avec Lolotte - A faire tous ensemble!!! -

Je comprends à l'instant le jeu de ma bloggeuse préférée!!! Je le glisse donc également sur mon blog à moi pour qu'il devienne un succès... C'est par ICI que ça se passe!!! - D'Un, parce que Lolotte et bien elle est trop géniale!!!! - De Deux, parce qu'elle...

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28 février 2007

Risotto Réconfort aux Champignons et au Poulet...

Une très grosse faim hier soir et une envie de plat tout chaud bien réconfortant... Immédiatement je pense "Risotto"... mon 1er risotto avait été une réussite et pas compiqué du tout à faire. Je renouvelle donc l'expérience avec la recette de base et...

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27 février 2007

Quand la Panna Cotta croise mon Assiette et l'Agar Agar...

Vous vous rappelez?? c'était ici ??? Pffftttt vous êtes trop douées!! bah oui c'était des mangues mais avec une petite spécificité quand même... elles sont sauvages donc beaucoup plus sucrés et un goût renversant... bon je n'ai pas tenu parole je ne ferais...

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27 février 2007

Petite Cocotte à la Tomate...

Et non Lolotte...c'est pas de la viande...!!! Dans la Cocotte De Mademoiselle Charlotte Se Mijote De Bonnes Joues De Lotte Pour faire envie à la Belle Lolotte La rigolote... Pour 2 personnes: 400g de Joues de Lotte (ça réduit à la cuisson) 1 oignon rouge...

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26 février 2007

Mais qu'est ce qu'il y a dans la Cocotte de Mademoiselle Charlotte ???...

Bonjour à vous... J'ai testé 2 recettes ce soir... Un plat Un dessert Je les posterais demain... Bonne Nuit...

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25 février 2007

Le Thé Matcha rencontre le citron et le pavot autour d'un goûter...

Intriguée, je voulais tester cette petite chose qui colore si joliment les gâteaux... Mini Cake à ma façon... Thé Matcha / Citron / Pavot Pour 6 petits cakes: 50g de farine 40g de poudre d'amande 2 oeufs 85g de sucre 75g de beurre 2 cc de thé matcha 1...

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